简介 多年前朋友请我吃摩洛哥菜，跟一般西式料理口味不同，还蛮喜欢那些特别香料炖煮风味。所以自己试着做这样的料理与家人分享，做好的醃柠檬正好派上用场。 材料鸡肉450g 洋葱一颗 西芹1/3棵 红萝卜1条 摩洛哥醃柠檬1颗 杏桃干8粒 黑橄榄8粒做法1

　　 洋葱爆香把鸡放入，然后放西芹红萝卜马铃薯，香料与月桂叶下锅，加盐与胡椒，加水盖锅煮50分钟，再将杏桃干与黑橄榄放入，再煮十分钟，即可上桌。