简介 又到了岁末感恩时节，家人团聚、亲友聚会~~~都是最欢乐的时刻，这时候的小巧的南瓜核桃面包球~面包柔软、散发著南瓜的香甜以及核桃的酥脆~是最适合大家吃好又吃巧的手指点心^^ 堆叠起来就是一颗应景的圣诞树，别忘了留一颗压成星星状、完成点灯仪式喔:) 材料面包粉250克 酵母粉3克 糖15克 盐2克 南瓜泥100克 鲜奶80ml 无盐奶油15克 核桃35克做法1

　　[麦典面包专用粉]严选100%纯小麦制作，使用小麦中心的粉心粉，不使用任何添加剂，也适用大家爱用的面包机喔~现在在全联等卖场都可以轻易购得，做起来面团的手感特别柔软有弹性、面包成品细致软绵媲美日本进口的面粉，是Flora近来做面包必备食材^^

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　　食材除奶油、核桃外一起搅拌5分钟(或手揉到表面光滑，可参考麦典 333 优雅揉https://icook.tw/recipes/168240)，加入奶油续搅拌5分钟

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　　再加入烤香、切碎的核桃揉匀

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　　进行第一次发酵约一小时(核桃应全部切小块较好包)

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　　发酵完成

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　　分割21个，二次发酵约40分钟，180度烤约13分钟。

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　　按照6、5、4、3、2、1排列就是一棵圣诞树

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　　或是叠起来，面包之间可用牙签固定(吃的时候很容易拔起不用担心)

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　　核桃香脆、面包柔软还有南瓜的自然甜味~极好吃，可以画成小鸡造型超Q的。

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　　简单的造型就是可爱又应景的圣诞树唷^^

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　　搭配餐点~自家就能享有餐厅风格