简介 简单易做的凤梨腰果炒饭，成品不但视觉效果一级棒吃起来更是美味的不得了!这是让家人大吃一惊的必学料理!! 材料凤梨小颗 洋葱半粒 芦笋四、五根 胡萝卜半根 杏包菇三朵 双色玉米粒罐头适量 蛋一颗 蒜头三瓣 蜜汁腰果适量 糙米饭两碗 盐适量 白胡椒适量 黑胡椒适量 罗勒叶适量 椰子油两匙做法1

　　 凤梨一颗剖半挖心，取适量切大丁(炒饭用)，剩余凤梨如果不马上吃可切块冰冻箱以后打果汁用。其余食材(洋葱、芦笋、胡萝卜、杏包菇)切丁备用蛋于碗中打散，蒜头切小粒

2

　　 锅里不加油先把凤梨炒干出香味后取出(这样炒饭才不会太湿)另加椰子油炒香洋葱、蒜粒再加入蛋炒

3

　　 把其他配料一起下锅炒熟后加盐、白、黑胡椒~然后放入糙米饭(或白饭)炒匀后撒些罗勒叶并加入腰果拌炒一下即可起锅!!