简介 在流行玻璃罐沙拉的不久后 日本又开始风行玻璃罐甜点~ ジャーケーキ 作法也是简单又自由 材料可随自己的设计变化多端 今天我用玻璃杯来做个不必烤的起司蛋糕,原理和玻璃罐的做法一样喔~ 我的FB分享我们一家东京的生活点滴~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料原味优格300g creamcheese150g 香草砂糖(普通砂糖也可)15g 玉米片适量 任何水果随意 任何干燥水果随意做法1

　　 先把优格的水份过滤掉,通常需要至少1个小时(请放在冰箱滤比较安心喔),滤愈久水份会愈少,做出来的起司蛋糕比较固体化不会水水的

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　　 将过滤好的优格、cream cheese和砂糖(甜度可自己调节)用打蛋器搅匀

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　　 准备干净的玻璃罐或玻璃杯,第一层先放一些玉米片,任何口味皆可,我用原味和巧克力口味两种去混合

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　　 第二层加入搅匀后的起司优格

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　　 3和4的动作再重复一次后,把水果放到最上面一层

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　　 再撒一些干燥水果就完成了!水果种类和优格起司的甜度是可以自己调节的,放入冰箱冰一下更美味喔~