简介 咖哩洋葱骰子牛 骰子牛是一种快速让牛排熟且可以锁住肉汁的做法，如果选对牛肉搭配适当的蔬菜和辛香料，保证是味蕾的全新体验，赶快来看看！ 料理过程影片：http://youtu.be/6BrN9WPAI88 (影片下方可点开繁中字幕哦) 材料牛排肉2公分厚切1片 黄洋葱1颗 咖哩粉，盐适量 高温油适量做法1

　　 所有材料如图

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　　 将牛排肉切成2X2公分的小块备用

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　　 将洋葱切片成2公分宽备用

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　　 炒锅预热，加入油，以中火放入牛肉快炒 30秒后转中大火，放入洋葱，以炒10秒煎20秒的方式持续1分30秒 关火，加入盐，咖哩粉快速拌匀后起锅，1分钟后可享用