简介 红枣不腻的香甜,糯米团的软糯加上桂花跟蜂蜜的香气,会让你细细品味的一道甜点~ 材料大红枣35颗100克 自制桂花蜜适量 糯米粉100克 冷水50克做法1

　　 大红枣泡70度的热水20分钟(不要超过时间,红枣的甜份会释出,而且红枣皮会剥落

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　　 将A搓揉成团

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　　 用一根大吸管从中心穿出即可轻松去籽,再从枣身剪开

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　　 包入A塞紧(糯米团的份量随个人喜好)

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　　 油温100度即可入锅油炸,不要等油温高了才下,这样糯米团会炸出一层硬皮不好吃,约2分钟全部浮起即可起锅

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　　 食用前淋上自制桂花蜜(也可以用泡红枣的水 冰糖 蜂蜜熬煮至浓稠成淋酱)

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　　 桂花清香,糯米团软糯,蜂蜜香甜真的好吃~