简介 鸡胸肉只要先醃过~搭配大量的蔬菜~甩油餐也可以很美味喔~ 材料鸡胸肉1/2块 小黄瓜1条 玉米笋5根 红萝卜1/4条 黑木耳1朵 米酒1大匙 酱油1匙 楜椒粉1匙 蒜泥2瓣 大白粉1匙做法1

　　食材们~鸡胸肉先利成丁~用醃料醃 15分钟~所有蔬菜切块状~玉米笋要先烫过~

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　　锅中先下 3大匙的油将鸡胸肉半煎至 5 分熟起备用~

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　　倒出多余的油~只留一润锅的油~先下红萝卜~炒软~

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　　再放入小黄瓜~玉米笋~黑木耳~调味: 加入一匙的盐和 1/4匙的味之素高鲜味精~和一匙的胡椒粉~全部炒均匀~由鲜味专家味之素集团技术研发制造而成，具极致鲜味。只需传统味精1/4用量，即能提引出食材原有的风味，并让料理呈现更具丰富口感的自然鲜美喔~

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　　把鸡丁倒进来~加入一大匙的米酒~快炒至水份收干~即可起锅~

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　　鸡丁炒时蔬~晚餐就这一道了~^^