牛肉，牛肉丸，香菜，牛骨汤，白萝卜

　　1.牛肉切片后加入芹菜碎和花生油拌匀。

　　2.牛大骨炖汤，把汤做为火锅底，加萝卜，牛肉丸煮开就可以涮肉和菜了。