淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水

　　1.淮山切成块，然后蒸。

　　2.然后加些糖，醋，盐，粉和水调好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。

　　淮山应该蒸熟后再剥皮，这样子才会白嫩。 俺煮的太久，枸杞的颜色影响了美观，而且加的水太多了。