五花肉，蛋，盐，葱花

　　1.五花肉剁碎，蛋加水，盐搅匀。

　　2.剁好的肉，搅上劲后，倒入容器，在大火上蒸10分钟即可。食用时撒下葱花。

　　水不要太多，蒸得不要太久，滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面撒点胡萝卜碎，pp可能会更好看。