简介 平常我比较喜欢戚风蛋糕的松软湿润口感.... 但有时时间不太够 ,想快速完成带去和朋友聚会时共享,就用现成松饼粉来做,也不必蛋白蛋黄分开打,对一些烘焙入门者也是一个很好的选择! 用松饼粉自己再加些料竟然意外的好吃嚘! 材料

　　松饼粉 200g,糖 2大匙,全蛋 1个,可可粉 2大匙,鲜奶 150cc,水滴巧克力 适量,植物油 40cc

松饼粉巧克力蛋糕的做法

　　1、粉类混合 过筛备用烤箱预热180度(烤前准备动作)

　　 2、蛋打散依续加糖.鲜奶拌匀 再慢慢倒入油拌匀◎油可选择橄榄油,沙拉油....等等

　　 3、将粉类倒入蛋液混合拌匀 倒入容器(6寸)准备入烤箱◎装满液体的蛋糕糢具举高落桌面,敲出空气

　　 4、烤约10分取出,表面再洒入水滴巧克力(这是不会溶化变形的) ◎一开始放怕会沉下去,烤出来就不美了喔

　　 5、再烤20分(时间依各家烤箱自行增减)