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黄色小鸭烩饭的做法

发布时间:2019-03-10 15:52:36

  黄色小鸭烩饭的做法

简介 黄色小鸭「现身你家」超萌蕃茄豆腐烩饭! 这回不泡在浴缸与大海中,而是跑到每个人家中厨房做料理!游在蕃茄汤头里~ 黄色米饭可直接用姜黄饭,如果没有就用水煮蛋黄染色,不用加太多,我为了拍照要显色所以有放比较多。 材料

  蕃茄半颗,豆腐半颗,蕃茄酱适量,糖、盐、水各适量,姜片适量,饭1碗,水煮蛋黄适量,红萝卜、海苔各少许

黄色小鸭烩饭的做法

  1、先调酱料:蕃茄酱加少许糖、盐和适量的水,备用。

  2、豆腐切丁,泡在盐水10分钟,这样炒的时候豆腐就不容易破掉,也比较容易入味。

  3、将黄色米饭用手塑型(手沾湿去捏或以保鲜膜包起来捏),加上剪裁好的五官,眼珠用美乃滋轻轻点一下。

  4、蕃茄去皮后切丁。

  5、热油锅用姜片爆香,放入蕃茄翻炒让他软一点。

  6、放入豆腐跟调好的酱料,稍微翻炒或是晃动锅子就好。

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