简介 早餐店必点选择，教你轻松做台式蛋饼！更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料鸡蛋1颗 市售蛋饼皮1片 油少量 葱花适量 酱油膏适量做法1

　　 蛋打成蛋液，与葱花拌匀备用

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　　 热锅下少许油，倒入葱花蛋液，接着将市售蛋饼皮一起下锅，煎至两面金黄后，用筷子卷起，然后用锅铲将蛋饼切段起锅即可，可以沾著酱油膏一起吃。