简介 天气热食欲不振？来道酸甜又有点微辣的【百香蜂蜜凉拌虾】健脾开胃吧~ 用宏基蜂蜜来作为料理添味，取之天然、用之健康、食之美味喔!! 材料百香果5颗 生虾数尾 蒜末适量 葱末(或香菜)适量 辣椒1-2根 香油1茶匙 酱油2茶匙 宏基蜂蜜2茶匙 盐巴少许做法1

　　 挑选新鲜表皮不发皱的百香果，将底部削去薄薄的一层，使其可站立

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　　 再将百香果头部削去1~1.5cm左右，将果汁果粒舀出备用。

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　　 虾子去头、去壳、去沙肠，保留最后一节壳连接尾部。

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　　 把虾子放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用

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　　 将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀

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　　 将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配只数)，再将百香果酱汁淋上虾子，酱汁至果壳八分满处，即完成。