简介 我喜欢地瓜，尤其是黄心地瓜，肉质松松的好好吃，料理什么样的点心都很美味。 这道点心材料与步骤很简单，约只需准备牛奶、松饼粉、地瓜，把香浓牛奶与松饼粉调出松饼糊来当做酥皮，短时间内就可制作出香脆的地瓜芝麻松饼烧喔。 【肉桂打喷嚏脸书】 http://www.facebook.com/u5u5u5u 材料份量8个 地瓜(黄心)300g 贰砂糖(砂糖可)2大匙 光泉牛奶(加入地瓜)1大匙 黑芝麻1大匙 松饼粉60g 光泉牛奶60g做法1

　　 地瓜去皮切成薄片，放入电锅蒸熟。

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　　 加入贰砂糖、黑芝麻与牛奶搅碎成泥，然后平均分成8份。

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　　 用手搓揉成一团，圆的与正方形都可以，然后放冰箱冷冻库15分钟。

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　　 松饼粉与光泉牛奶搅拌均匀成面糊。

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　　 不沾平底锅放沙拉油热锅，地瓜团沾上面糊放置锅中，用筷子转动地瓜四边，让整块全部都煎熟。

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　　 放置厨房纸巾上吸干多余油脂，趁热吃最好吃喔，冷后在放置烤箱烘烤一下，皮也是酥脆的喔。