【电锅】煎蛋饼的做法
发布时间:2019-03-09 15:53:13
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准备基本食材:蛋饼皮、鸡蛋、奶油。蛋饼皮稍微退冰过后会比较好煎
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将外锅铺上料理纸后按下开关,热锅
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将蛋打成蛋液。如果有想要加入的食材(例如:鲔鱼、葱花),在这个时候一起加入,搅拌均匀。(起司除外)
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等待电锅开关跳起来后,在锅面涂上一点点奶油,增添蛋饼的香味
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将蛋液倒入锅中
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再压一次电锅开关。放入蛋饼皮,并将蛋液与饼皮压平,让两者黏在一起。动作完成后盖上锅盖,等待开关跳起来。
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开关跳起来后,将蛋饼皮翻面。(如果想加上起司,在这个时候加入)再按一次开关
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电锅开关跳起来后,表示另一面也完成了。
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此时只要将蛋饼卷起来就大功告成囉!
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利用电锅外锅煎出漂亮的蛋饼 :)