家乡洋葱薯仔饼的做法
发布时间:2021-09-02 13:44:02
1.薯仔洗浄,刨皮,然后刨薄片,备用。
2.将薯仔薄片切幼条,备用。
3.洋葱去衣,切粒;火煺扒切粒,备用。
4.鸡蛋打成蛋浆,备用。
5.将薯仔条丶洋葱粒丶火煺粒拌匀,再加入蛋浆,最后加入调味料。
6.烧热镬,下油,用汤匙轻放薯蓉浆到镬中,压平,煎至金黄色再煎另一面,上碟即成。
1.薯仔洗浄,刨皮,然后刨薄片,备用。
2.将薯仔薄片切幼条,备用。
3.洋葱去衣,切粒;火煺扒切粒,备用。
4.鸡蛋打成蛋浆,备用。
5.将薯仔条丶洋葱粒丶火煺粒拌匀,再加入蛋浆,最后加入调味料。
6.烧热镬,下油,用汤匙轻放薯蓉浆到镬中,压平,煎至金黄色再煎另一面,上碟即成。