?【沙茶牛肉炒面】美魔女Jolyn的做法
发布时间:2022-06-09 18:47:30
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准备主食材黄面、牛肉片 副食材葱段、红萝卜丝、辣椒丝、蒜蓉、九层塔ps:油面要先用滚水 塩后,下去烫后捞起备用
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牛肉片加入醃肉酱汁沙茶酱、蠔油、米酒、香油,抓匀备用ps:前一天先用牛奶浸过,肉质会超软嫩
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一大匙油热锅,将牛肉炒至7分熟起锅备用
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用炒牛肉剩的油爆香蒜蓉、葱白段、辣椒丝
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再放入红萝卜丝拌炒
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加入80cc的水,加入鸡粉、酱油、蠔油
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加入黄面拌炒,加入沙茶酱拌炒
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略收汁,加入葱绿段、九层塔、牛肉片
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拌匀,最后加入些许乌醋、香油再拌均,准备盛盘
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好吃的【沙茶牛肉炒面】热呼呼轻松上桌!
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重口味沙茶酱香加上软嫩无比的牛肉片,和面一起拌炒后,超好吃.一口又一口停不下来..
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好吃的【沙茶牛肉炒面】和Jolyn一起做做看吧~~