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黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)的做法

发布时间:2019-03-09 15:28:41

  黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)的做法

材料

  银耳,西瓜青,鸡蛋

黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)的做法

  1.西瓜青切块,泡好银耳;

  2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成块;

  3.热锅下油,放几块姜片,再放鸡蛋片、西瓜青和银耳,猛火爆香,点入精盐和白胡椒面,兜匀即可上锅。

小诀窍

  些菜简单健康,色彩对比鲜明,口感爽脆。此菜属山寨出品,材料是信手拈来,不成章法。谢谢!

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