简介 看到家中熟透的香蕉该怎么办？拿来取代糕点中的淀粉和糖最好！ 改善原本重可可布朗尼的食谱，将奶油减半、去掉砂糖、将中筋面粉去掉超过一半，以香蕉中天然的果糖和淀粉取代之，改成较健康的版本。口味更松软，可可味十足！步骤一样简单哦！ 材料奶油30g 鸡蛋23颗 熟透香蕉12根 中筋面粉40g 黑可可粉60g做法1

　　将所有食材备好，并预备锅子、料理秤、容器、搅拌刮刀、烤模、油刷...等用具

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　　首先将30g的牛油融化在锅中，可以开小火帮助融化，不要让温度过高，足以融化奶油即可

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　　奶油融化后，打入鸡蛋2-3颗，并搅拌均匀

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　　加入熟透的香蕉1-2根

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　　用勺子将香蕉切成小块，并搅拌均匀

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　　秤40g的中筋面粉，倒入锅中搅拌均匀

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　　秤60g的黑可可粉，倒入锅中搅拌均匀

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　　全部都搅拌均匀后，要预热烤箱，180度10分钟

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　　将烤模涂上油较好脱模

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　　小心将料倒入烤模并放入烤箱，180度20分钟

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　　完成囉～

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　　成品