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葱孜然羊肉的做法

发布时间:2019-03-09 15:27:56

  葱孜然羊肉的做法

简介 因为在内蒙生活过几年,所以对羊肉情有独钟,好的就是这个“独”字,红肉类里最数羊肉。 材料

  带骨的羊肉,料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,花椒粉,红辣椒粉,洋葱,姜片,蒜粒

葱孜然羊肉的做法

  1、带骨的羊肉切片,去骨,用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉,腌制半小时。

  2、热锅,上油,爆香姜片和蒜粒,加肉进锅,炒香直熟,放入洋葱,炒出味道,临出锅前加入青葱丝就好。

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