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香干拌花生米的做法

发布时间:2023-09-26 13:48:02

  香干拌花生米的做法

简介 花生脆香,香干鲜软,别具风味。 材料

  主料:香干150克,花生仁(炸)100克,

  调料:酱油25克,味精1克,香油15克

香干拌花生米的做法

  1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。

  2.将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盘内,放入酱油、味精和麻油,搅拌均匀即成。

小诀窍

  食物相克:

  花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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