简介 因为艾宝爱吃玉米所以做了鸡肉玉米口味… 且为了在新的一年讨个吉利… 索性用南瓜来做了金黄色饺子皮… 希望在新的一年可以事事如意顺心… 自己做的饺子皮果然还是好吃的多… 鸡肉的鲜配上玉米的甜… 淡淡的一点调味就好迷人… 希望艾宝会喜欢～^^ 材料*馅料：* 鸡胸肉（去白筋剁泥）250g 新鲜玉米粒一碗 葱花1/3碗 姜末少许 水或高汤5大匙 盐巴适量 酱油1小匙 香油1小匙 *面皮：* 中筋面粉150g 南瓜（去皮蒸熟）50～80g做法1

　　 把馅料部份全部混合拌到有黏性后先放冷藏备用。

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　　 粉分次慢慢加入蒸软烂的南瓜，混合均匀并揉成不黏手的光滑面团后，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

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　　 面团杆开成ㄧ大张薄片，用身边随手可得的圆形模型压出ㄧ个个圆片。

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　　 圆片包入肉馅。(包法依个人习惯喜好)

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　　 包好的水饺，ㄧ个个排好在盘子上，送冷冻库冰硬后就可用袋子或盒子装起来冻，不怕黏在ㄧ起囉。

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　　 要吃时水滚放入水饺，水再滚后再加点水，再滚再加点水...重复3次(称为点水)，饺子浮起即完成。