简介 白鲳鱼是俺喜欢的海鱼之一，在市场看到新鲜的，买来豉汁蒸，味道很不错。 材料

　　白鲳鱼，豆豉，盐，生抽，姜丝，味精

豉汁蒸白鲳鱼的做法

　　1.将鱼洗净装盘.

　　2.撒上切碎的豆豉，用盐、生抽、姜丝、味精、调好味道，水开后入锅蒸6分钟，出锅撒上葱花、椒圈，淋上热油就可。

　　3.好了，味道还不错。