豆腐鱼，豆酱，酸菜，芹菜

　　1.鱼洗净切块，酸菜洗净垫在盘底，芹菜洗净切粒.

　　2.把鱼放在酸菜上面，淋上豆酱.

　　3.锅中烧开水，把鱼蒸5分钟后洒上芹菜粒再蒸1分钟就熟了.