简介 用最简单的食材最简单的调味煮出最原始的原味 材料鸡肉半只 姜片适量 苦茶油适量做法1

　　热锅后苦茶油，待苦茶油热后加入姜片煸炒至姜片焦黄

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　　姜片焦黄后加入鸡肉大火拌炒，待鸡肉表面焦黄后转中小火煸炒

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　　待鸡肉约七分熟后将油滤乾，并重新将鸡肉放入锅内干炒并加盐调味即可