简介 一般玉米排骨汤大都是用黄玉米，改用白玉米不仅热量低，只有黄玉米的六成以外，滋味也很清香喔! 材料白玉米块适量 红萝卜块适量 排骨适量 水适量 盐适量 味精适量做法1

　　白玉米块放入锅内加入适量的水，开大火煮。

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　　将排骨放入另一冷水锅中煮至沸腾后熄火，再将排骨洗净。

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　　将排骨及红萝卜块加入玉米锅中大火煮滚后转中小火再煮40分钟，最后加入调味料调味即可。

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　　小叮咛:1.排骨入冷水锅煮沸去腥效果较佳，排骨有去腥汤头才好喝。 2.如果是用黄玉米可跟洗净后的排骨同时入锅炖煮，白玉米比较有嚼劲需要炖煮较久的时间口感较佳。 3.加味精 http://bit.ly/1VVIdce 可增鲜提味，如果有香菜加入些许摆盘好看以外滋味也很棒!