简介 这个肉酱其实就是家里太多干菌所做。每次回家乡，朋友都知道我喜欢菌类。都会给我准备，家乡的干菌也特别的香。红烧煲鸡汤的美味自不用说，做成肉酱夹在馒头荷叶夹中也非常的好。当然，当小菜也开胃。 材料

　　香菇，松茸，蒜蓉，肉末/豆瓣酱

松茸香菇肉酱的做法

　　1、香菇、松茸先泡发洗净，切碎。

　　2、热油锅，放蒜蓉和菌碎慢慢煎香。

　　3、下肉末/豆瓣酱，中小火慢炒。如果不够味放点酱油或盐，很简单很下饭。