金针菇 1大把

　　蒜 5瓣

　　辣椒 2个

　　葱 1根

　　1.将大蒜切碎，倒入油锅中翻炒，并放入葱花、少许的生抽、耗油，盐进行调味

　　2.金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出

　　3.粉丝用凉水将其泡软

　　4.将金针菇和粉丝摆入盘中

　　5.将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅，最后在上面放上一些切碎的辣椒