简介 炙热的夏天 煮个晚餐忙进忙出 汗流浃背的 何不来点简单又好吃的单点主食呢!小厨逛了一下菜市场 夏天的菜价浮动最大 买了最便宜的豆芽菜和友情赞助的牛肉 来做这道~【牛肉河粉】 简单不麻烦 相信您也能轻松上菜喔! 材料牛肉1块 板条1包 青葱1根 韮菜3根 豆芽菜10元 九层塔5元 洋葱1小颗 米酒1大匙 酱油1大匙 太白粉1大匙 香油少许 酱油1大匙 糖1小匙 米酒1大匙 胡椒粉适量 香油少许 乌醋少许做法1

　　 牛肉切小片 加米酒 酱油抓一下再加太白粉 香油抓匀

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　　 备料~豆芽菜去尾洗净 洋葱切丝 青葱.韮菜切小段

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　　 热锅 加一匙油炒洋葱(炒出香味.甜.软)

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　　 下韮菜.葱炒一下后加一匙酱油一碗热水煨煮

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　　 把牛肉放进来

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　　 板条放进来(板条要拨散开来)盖锅焖煮一下

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　　 豆芽菜进来拌炒

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　　 最后加九层塔

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　　 加一点糖.米酒.香油.胡椒粉乌醋 起锅前试一下味道,不够再加酱油调味

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　　 盛盘~完成!