A.赤砂糖300公克，麦芽膏60公克，黑糖50公克，白醋1大匙，水3/2杯，B.熟芝麻少许

　　1.将所有材料A入锅煮滚，放入已削皮的地瓜小火煮透即完成。

　　2.将地瓜取出装盘后，食用前撒上材料B，滋味更棒。