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简介 茴香能利尿、排毒、减轻经痛、补肾、祛痰止咳,可用于减肥,欧洲将其视为瘦身蔬菜;此外,其也能散寒止痛,治疗胃寒、腹痛及胃绞痛。作为烹饪香料或泡成香草茶,可止呕、行气健胃、除口臭、消除胀气、改善肠绞痛、治疗便祕等。制成精油嗅闻,能提振精神,并可用来按摩、泡澡、漱口,可保持口腔清洁。 禁忌:茴香性燥热,适合虚寒体质食用,但多食易产生损伤视力的副作用,因此不宜短期内大量使用,一天不可食用超过10克。 材料姜切片 茴香5g 水500cc 黑糖适量做法
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材料
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将茴香和姜片放入锅中,煮滚后关小火煮约5分钟。
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黑糖适量