简介 很容易做的一道综合肉类与蔬菜的料理,最让人食指大动的地方是宽粉吸收
泡菜汤汁后的美味,随时随地都可以来上一大碗! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论 www.facebook.com/janelikitchen 材料韩式泡菜适量 猪肉片一盒 宽粉两人份 黄豆芽半包
金针菇半包 小黄瓜一小条 芝麻香油少许 葱适量做法
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用热水把宽粉烫软
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热油锅,放入蒜头爆香后,先炒猪肉片,炒至熟就加入所有青菜与泡菜(连同汤汁)一起翻炒,接着放入宽粉,等宽粉充分吸收汤汁后即可熄火
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调咸度OK后(我用的泡菜味道很够,所以就没另外加盐巴),撒一些芝麻香油与葱花就能上桌囉!