炒猪肉及青花菜的做法
发布时间:2019-03-09 13:40:09

在开始前,在猪肉片洒上盐及胡椒粉调味,也切记青花菜要先川烫预备

首先,先将肉片煎熟,再放入花椰菜稍微拌炒,因为已经有先川烫过了,所以这步骤就是把肉汁融入到青花菜中,稍微后再放入红甜椒,红甜椒炒个30秒已足够,不要让红甜椒软掉,要清脆~接着倒入调味酱汁,即完成。调味酱汁-料理酒2小匙、酱油2小匙、砂糖1/2小匙
在开始前,在猪肉片洒上盐及胡椒粉调味,也切记青花菜要先川烫预备
首先,先将肉片煎熟,再放入花椰菜稍微拌炒,因为已经有先川烫过了,所以这步骤就是把肉汁融入到青花菜中,稍微后再放入红甜椒,红甜椒炒个30秒已足够,不要让红甜椒软掉,要清脆~接着倒入调味酱汁,即完成。调味酱汁-料理酒2小匙、酱油2小匙、砂糖1/2小匙