简介 无油烟料理~清爽开胃菜!!!!! 软嫩弹牙的牛肉片 特调柠檬汁真是绝配，让人忍不住一口接一口....... 材料牛肉5两 紫洋葱半颗 牛番茄1/4颗 小黄瓜1/4条 香菜少许 冰块少许 太白粉1大匙 柠檬汁1大匙 鱼露1大匙 糖1大匙 酱油膏2大匙 蒜末1大匙做法1

　　 这些是所有的备料。

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　　 将牛肉切薄片后用醃料醃制 20分钟后与太白粉拌匀。

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　　 倒入滚水川烫后捞起放入冰水冰镇。

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　　 将紫洋葱切丝冰镇10分钟沥干小黄瓜蕃茄切片香菜切段。

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　　 所有食材放入盆中加入调味料。

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　　 拌匀即可完成!!!!!