布朗尼蛋糕【HOLA幸福食堂】的做法
发布时间:2022-03-22 22:45:50
简介 甜腻的布朗尼蛋糕,外层微酥而内里湿软,搭配微酸的莓果冰淇淋正好,享受这专为恋人设计的浪漫甜蜜? . 小厨娘Olivia的FB http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl/5P91uo 材料黑巧克力70g 无盐奶油60g 细砂糖70g 鸡蛋一颗 低筋面粉45g 莓果冰淇淋(搭配用)适量做法1
将烤箱预热至170度。巧克力和奶油隔水加热融化拌匀,加入砂糖拌匀。(使用打蛋器)
2加入鸡蛋拌匀。
3加入过筛的面粉拌匀。
4模具内以厨房纸巾抹上薄薄一层奶油,将面糊盛入模具中。(使用模具:宽8.1 x 长17.2 x 高6.2cm 容量约730ml )
5以170度烤20-30分钟,会依时间取决蛋糕质地。放十五分至半小时冷却后脱膜切块。
6搭配莓果冰淇淋及无糖红茶享用。