巧克力豆饼干?Oly*的做法
发布时间:2022-03-27 13:12:15
简介 巧克力是小孩子最爱吃的口味了 酥酥香香????? 忍不住一片接着一片阿~~~ 食谱分量 大约20片左右 材料无盐奶油80克 细砂糖25克 香草精1/4小匙 全蛋35克 低筋面粉120克 泡打粉1/8小匙 水滴型巧克力60克做法1
奶油室温下软化
2加入细砂糖.香草精,用搅拌机打制滑顺
3全蛋搅散,分次加入,快速搅打均匀,打至颜色变「淡」的奶油糊
4筛入面粉.泡打粉,橡皮刮刀将粉料与奶油糊拌合
5尚未成团时,加入水滴型巧克力
6不规则方向,扮成均匀的面团
7刮取适当大小到烤盘上.即可入烤箱囉!!!
8上火170 下火100 约烤30分钟左右 再用余温闷5-10分钟