简介 真材实料，大颗圆满的巧克力光是看到成品就已经大满足，厚厚地酥脆饼干更是绝搭巧克力圆点，相信就连芝麻街里的Cookie Monster饼干怪兽都难以拒绝，保证目瞪口呆!小朋友说是沾了妈妈的光，每天放学后就有一大块巧克力饼干配牛奶来解馋，所有一切，都感谢Ruben拔的爱妻行动喽! 材料中筋面粉720g 白糖240g 红砂糖240g 盐1/2茶匙 小苏打1/2茶匙 奶油270g 白胡椒1茶匙 肉桂粉1茶匙 鸡蛋2颗 巧克力碎粒480g 提味酒适量做法1

　　 先将材料(白糖 红砂糖 肉桂粉 奶油 鸡蛋和提味酒)全数于面团机搅拌完成!

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　　 随后才加入面粉及其他(白胡椒、小苏打、盐)拌搅。

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　　 最后加入巧克力碎粒拌搅。

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　　 搅拌完成后(上)需压平(下)!

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　　 取一冰淇淋球汤勺，一球球等量勺起，随即送入烤箱200度约30分钟烘培。

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　　 巧克力饼干大完成，每一个都大大满足!