简介 每种饼干都有着不同的香味及做法，这个巧克力饼干外皮酥脆，内软，有着奇特的口感！ 材料

　　"面粉 165g","可可粉 15g","发粉 4g","小苏打粉 3g","鸡蛋 1个","含盐奶油 60g","鲜奶 60g","巧克力 130g","糖粉 50克",

香浓巧克力饼干的做法

　　先将所有粉类过筛后待用将奶油、鲜奶、巧克力装入容器内隔水加热融化均匀搅伴，并放凉待用将鸡蛋搅拌直到产生细微的泡泡将鸡蛋液加入步骤2，并加入发粉搅伴，然后把过筛好的粉类也加进来一起拌匀后，用塑胶袋或保鲜膜包好放冷藏1-2个小时后取出(用酵母来发大的就不要放冰箱)将面团分成均匀的小团后，再里上糖粉，放烤盘后稍微用手按压一下，进烤箱烤十至15分左右，温度大约170度（请视自己家中烤箱来调整温度及时间，并没有一定）