简介 懒人小厨出马 ~ 净冬菇可想而之就只有冬菇了，配上醃料，香香的菇味令人吃完再夹 :P 材料

　　鲜冬菇 15-20粒,蒜 2粒,糖 少量,盐 少量,鸡粉 少量,麻油 少量,豉油 少量,葱粒 少量

净冬菇的做法

　　1、先把鲜冬菇洗净后切片。蒜头拍开切粒、葱切粒备用。

　　 2、洒上 糖、盐、鸡粉、麻油、豉油 醃冬菇 15-30分钟

　　 3、把平底锅加热后倒入少量食油,放入刚切好的蒜粒爆香,然后放入醃好的冬菇煮约8分钟即可上碟。

　　 4、洒上葱粒点缀 ! 完成 ~