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南瓜三文魚味噌湯的做法

发布时间:2022-03-29 06:35:25

  南瓜三文魚味噌湯的做法

材料

  南瓜,三文魚

南瓜三文魚味噌湯的做法

  1.先將 Israeli couscous煮好備用

  2.南瓜切塊噴点黄油,少許的盐和胡椒,鋁纸包好進4000F烤箱,約40分鐘

  3.將烤好的南瓜塊和Israeli couscous一起拌勻

  4.小鍋將水煮開,下少許的洋葱,芹菜,dill,薑片略熬,最後加点盐和大約2:1的白葡萄酒.

  5.將小鍋里的湯水经过濾網倒入大平底鍋,燒開後関火.

  6.將切好的三文魚排放進平底鍋的湯里,燙至滿意的程度.

  (我放在平底鍋的湯只有三文魚厚度的一半, 被湯没过的三文魚我燙成約7分熟,沒有翻面再燙,另一面仍是生的)

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