简介 刚出炉带着淡淡柠檬香气的磅蛋糕，在初春的午后，随着斜阳，满室清香?? 材料

　　鸡蛋 2颗,超级蛋糕粉 100g,无盐奶油 100g,白砂糖 100g,柠檬 1颗,糖粉 50g,热水 10ml

柠香磅蛋糕的做法

　　1、室温全蛋加入白砂糖打发。（打至皱折样）

　　2、打发的蛋，加入融化后的无盐奶油，拌匀。

　　3、过筛后的面粉分3次加入，以刮刀拌匀，动作轻柔。再加入适量柠檬皮末。

　　4、面煳放入烤模，轻敲底部使其均匀。

　　5、放入已预热的烤箱，170°C，烤至金黄色。（插入竹签抽出，确定没有面煳沾黏）。

　　6、出炉后，待温度降低再脱模，放至冷却架上。

　　7、糖分与热水拌匀，加入适量柠檬汁。

　　8、待蛋糕完全冷却后，淋上糖霜装饰即可。