简介 新鲜南瓜含有90%以上的水份，热量很低。南瓜--瓜肉是黄色，可食用，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素，味美。南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛。 南瓜排骨酥汤，汤头鲜甜、鲜美，连不爱吃南瓜的老公，都喝了许多汤。爱吃南瓜的我，慢慢品尝南瓜的美味；南瓜松软，鲜甜；排骨酥肉香、味美。南瓜排骨酥汤很快就见底了。简单的料理、新鲜的蔬菜成为一道，美味无法挡、家人赞不绝口的美食。 材料

　　南瓜 1/2颗,排骨 数块,地瓜粉 适量

南瓜排骨酥汤的做法

　　排骨沾地瓜粉回潮一下。南瓜连皮洗净去籽、粗纤维，切块状。

　　 排骨入热油锅中火炸酥即可，捞起沥干油备用。为排骨酥。

　　 煮滚一锅适量的水，排骨酥放入煮20分钟。

　　 排骨熟软加南瓜煮至南瓜熟软，加适量盐调味即可。