蛇豆，胡萝卜，木耳，红椒

　　1.蛇豆，削去外皮，去掉籽儿。

　　2.切丝。

　　3.配菜三剑客：胡萝卜，木耳，红椒。

　　4.油爆香蒜片，急火快炒，就这么简单。