主料：

　　面粉500克

　　香椿酱100克

　　水400毫升

　　辅料：

　　食盐适度

　　油一匙

　　1.面粉倒入大盆中

　　2.用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上

　　3.桌子上洒上面粉，取适量大小

　　4.揉面，擀面杖擀成饼

　　5.准备香椿酱

　　6.加入香椿酱，食盐适量

　　7.把香椿酱摊匀

　　8.从两侧卷起

　　9.侧挤压

　　10.擀成适当大小

　　11.锅内放油，待油热后把饼放锅内，两面油煎