简介 喜欢吃寿喜烧的饕客们，吃到最后一定要再配上一份乌龙面，利用锅内剩余的寿喜烧酱，让乌龙面充分吸收酱汁及菜肉汁的精华，Ｑ弹面条加上寿喜烧酱的好滋味，总是让行家回味再三。因此这回就以此为概念，炒一份咸甜香辣的寿喜酱炒乌龙，让你在家也能轻松享用道地的日式炒乌龙 材料冷冻熟乌龙面1包 奶油15公克 洋葱丝适量 胡萝卜丝适量 柴鱼片适量 香松适量 七味粉适量 寿喜烧酱汁80公克做法1

　　 取锅，加入适量水煮至滚沸，放入乌龙面条略汆烫，捞起沥干备用。

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　　 取一平底锅烧热，放入奶油加热至溶化，再加入乌龙面、胡萝卜丝、洋葱丝拌炒，最后再倒入寿喜烧酱汁，用中小火煮约5分钟，至汤汁成浓稠状即可盛盘。

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　　 食用前，撒上适量的柴鱼片、香松和七味粉即可。