简介 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　猪绞肉 300g,红葱头 2粒,洋葱 30g,葱花 30g,香菜梗 15g,九层塔 1把,柠檬汁 少许,卡哩饼干 50g,白胡椒粉 1/2茶匙,盐巴 1/2茶匙,鸡蛋 1颗,打抛酱 2大匙,糖 少许,泰式鱼露 1茶匙,高汤 100cc

料理甜甜圈【露营去】卡哩打抛猪的做法

　　红葱头、洋葱、九层塔与香菜梗切碎备用

　　 猪绞肉放入盐巴、白胡椒粉、鸡蛋抓捏搅拌均匀

　　 热锅，将猪绞肉放入锅中煎至些微上色，再翻面拌炒至肉香出来

　　 将红葱头末、洋葱末、葱花入锅爆香

　　 加入打抛酱、少许盐巴、糖调味

　　 加入香菜梗末炒香后，放入鱼露继续拌炒至香味出来

　　 最后倒入高汤收汁，加入切碎的九层塔和柠檬汁，稍微拌炒，舖上卡哩饼干即可盛盘

　　 完成了，美味开动！