简介 传统甜甜圈花点巧思就能变成小孩大人都喜爱的小甜点唷 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料面团材料:如下 中筋面粉250g 糖2大匙 盐1小匙 奶油10g 酵母1小匙 水150g 糖霜材料:如下 糖粉100g 热水1大匙 柠檬汁1/2大匙做法1

　　 酵母加入份量内的一些水，搅拌后静置10分钟 把面团材料通通揉捏成团，揉到不黏手即可第一次发酵至２倍大 准备２个一大一小的盖子或杯子，边缘涂上油或面粉预防沾黏 把面团杆平约１～２公分厚，先用大盖子压模，中间在用小盖子压模成中空

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　　 再静置约30分钟后，入油锅炸至金黄色即可

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　　 制作糖霜：把所有材料放进小钢盆里隔水加热搅拌至溶化 拿甜甜圈沾上一层薄薄的糖霜（表面可磨一些巧克力饼干）放凉就完成囉！

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　　 糖霜不可太厚会太甜唷！