用优格制作酸乳酪酱的做法
发布时间:2022-04-06 21:14:34

要准备的东西,少拍到纱布巾了!(我是使用婴儿用的纱布毛巾)

记得要买成份单纯的优格!全联有卖的乳之初不错他有两款ㄧ款多加了胶原蛋白。如图

打开加入一小匙盐、然后搅拌。

倒入有纱布毛巾的滤网。

对折覆蓋起来放冰箱冰一夜!(记得下面要有滴水的锅子)。

早上起床就可看到乳清分离囉!(有人说有这乳清很营养所以都会留下来喝。

我会在挤一下让水份更干些。

完成~自然保留了优格独特的酸味!沾面包 、吐司 、贝果都很好吃!吃腻了花生酱或果酱可试试这款酸乳酪酱喔~

刚好100%全麦贝果都偏乾,很适合配这来吃。

成品