Mimi?培根葱油卷◎培根葱油面包的做法
发布时间:2022-10-03 11:39:51
简介 光是面包无法满足?加上培根与葱油更有味,当香气从烤箱中传出,精神抖擞的早晨即将开始! 咪咪爱料理欢迎你! FB社团: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog 材料高筋面粉(鸟越面粉)300g 水170g 盐5g 砂糖20g 奶油20g 酵母5g 蛋0.5颗 葱末30g 橄榄油10g 盐5g 蛋1.5颗做法1
将[面团]食材搅成面团后发酵一小时,取出杆平为长方型。
2铺上培根,从左端卷起,收口处捏紧。
3以每份约2公分切成块,总共8个。
4分完后放发酵箱发酵40分钟。
5调好葱油。
6将葱油涂在切好的面团上。
7烤箱预热190c,以190c烤20分钟,即可取出。